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  鳳梨腰果炒飯

食材

  • 鳳梨一顆     
  • 腰果少許     
  • 杏鮑菇一根     
  • 紅甜椒一粒     
  • 小黃瓜一條     
  • 白飯3碗     
  • 鹽適量     
  • 橄欖油適量

作法

  • 1

    新鮮鳳梨一顆               新鮮鳳梨一顆   

  • 2

    鳳梨切對半               鳳梨切對半   

  • 3

    挖出鳳梨果肉               挖出鳳梨果肉   

  • 4

    鳳梨.杏鮑菇.紅甜椒.小黃瓜切丁備用               鳳梨.杏鮑菇.紅甜椒.小黃瓜切丁備用   

  • 5

    炒飯炒好調味.加入步驟4材料. 腰果先放入烤箱烤熟放涼.               炒飯炒好調味.加入步驟4材料. 腰果先放入烤箱烤熟放涼.   

  • 6

    最後拌入腰果盛盤               最後拌入腰果盛盤

小撇步

杏鮑菇姚Q彈有口感.需事先用油炸一下.
腰果先放入烤箱烤熟放涼.

 

 

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